Metrovy kolac

Tento recept mam od byvalej kolegynky Zlatky ;)

26 dkg praskovy cukor
26 dkg hladka muka
4 vajcia
10 lyzic oleja
8 lyzic teplej vody
1/2 balicka prasku do peciva

PLNKA

3dcl mlieka
1 zlaty klas
1 vanilkovy cukor
1 margarin (pouzila som obycajne maslo)
25-30dkg praskovy cukor (podla toho ako ma byt sladke - dala som 25 a stale sa mi zdalo sladke, takze kazdy podla seba)

Cukor a vajcia vymiesame, pridame olej, vodu, muku a prasok do peciva. Formu srnci chrbat vymastime a vysypeme hrubou mukou. Cesto rozdelime a do druhej polovice pridame kakao. Upecieme a nakrajame podla rebier formy na platky. (Ja som to nerobila v srnciej forme, pouzila som obycajny plech na 2x. A tym padom som to robila ako klasika torta mozeme povedat.)

PLNKA

Mlieko+zlaty klas uvarime ako puding, spolu s vanilkovym cukrom. Praskovy cukor s margarinom vymiesame do peny a vmiesame po castiach vychladnuty krem. Platky, ktore sme si nakrajali postupne mazeme kremom striedavo biely a kakaovy. Vrch potrieme tenkou vrstvou kremu, aby sa nam lepsie chytila cokoladova poleva. Krajame sikmo.


SVETLE CESTO

TMAVE CESTO

NATRIEME

KRAJAME