Mlete maso s prekvapenim

oooh, znova mlete maso.... nie, uz ziadne spagety...ani masove gulky... Na toprecepty.cz som nasla nieco zaujimave. A rozhodla som sa to vyskusat, len som zabudla, ze som bez dobreho hrnca..ale nakoniec aj s malymi problemami sa to vydarilo.
Inspirovala som sa tymto receptom (original recept).

mlete maso
jarna cibulka
majoran
vajicko (cerstve - neuvarene)
sol, cierne korenie, mleta cervena paprika
sojova omacka
struhanka
cesnak 2 struciky
malicke parky
vajicko uvarene


cibula
kuraci vyvar
mlieko a skrobova mucka
sojova omacka
horcica
sol, cierne korenie, kari (kurkuma, turmeric), cervena paprika, mix spices..

Jarnu cibulku som si pokrajala nadrobno zmiesala s mletym masom. Pridala majoran, vajicko (neuvarene), koreniny, sojova omacka, cesnak roztlaceny a struhanku podla potreby.
Z tohto mixu som vytvarovala placky, ktore som potrela horcicou a ulozila na to spinkat mesiacik uvareneho vajicka a parocku.

Mam to polozene na folii, aby sa mi to lepsie zrolovalo. Takze pomocou folie to zrolujeme.

Zohrejeme si olej a polozime tam nase kapsicky z mleteho masa a opecieme z kazdej strany. Prelozime na tanier. A v rovnakom oleji oprazime nakrajanu cibulu. Kapsicky vlozime naspat a zalejeme kuracim vyvarom. Ochutime koreninami. Ked uz je maso hotove, pridame 1 PL sojovej omacky a 1kl horcice.  Zahustime mliekom so skrobovou muckou. Nechame prejst varom a mozeme podavat.

Kapsicky si mozete naplnit podla fantazie...klasika kysla uhorka (ale ja nemam rada, ked je tepla), mrkvicka alebo baby kukuricky (deti by nezjedli u nas ;) ) .. atd..
Este by sa dala urobit ako rolada a naplnit prazenicou... co myslite?