Recept som objavila uz daaaaavno na blogu Meg v kuchyni. Recept vyzeral nekomplikovane a hlavne rychlo, a to bolo to...co som potrebovala tento piatok. Orignal recept najdete tu.
250 g hladka muka
na spicku noza prasok do peciva
1 zltok
150 g maslo
100 g praskovy Cukor
1 vanilkovy Cukor
Plnka:
100 g med
100 g orechy, mandle... (ja som pouzila pol na pol..)
Az ked som si pripravovla suroviny mi doslo, ze to cesto je nieco ako linecke...ti co ma poznaju, urcite si vedia predstavit zdesenie na mojej tvari ;) . Preco? Neviem, cim to je, ale neviem pracovat s lineckym cestom..Este nikdy sa mi ho nepodarilo vyvalkat a toboz nie vykrajovat z neho tym padom. A nebolo to inak ani v tomto pripade.Sice, teraz si spominam v decembri som kupila hotove linecke cesto a to som "vyvalkala"... Ale podme pekne k receptu.
Zo surovin na cesto spracujeme hladke cesto, ktore dame do ladnicky (pribline na hodku). Cesto rozdelime na polovicu..urobime si valcek z neho (neviem ako o mam povedat hehe) a nakrajame na kolecka. Lahko sa povie, tazsie spravi ;) .. Takze ja som si oddzukavala z cesta..vytvorila gulky..splastila v ruke, polozila na papierom vylozeny plech..a urobila s prstami prehlbinku v strede. Do prehlbinky dame zmiesany med s orechmi a mandlami. Tie mi pomohol moj syn s jeho bim bimom (rozumej kladivko) nadrobit na drobno.
Dame do rury na 180c a pecieme pokial cesto chyti farbu. Potom lahko poprasime praskovym cukrom.
Reakcia na fotku od mojej kamosky "Dufam, chutia lepsie ako vyzeraju." (alebo niejak tak) . Tak mozem povedat s cistym srdcom, ze boli velmi pochvalene manzelom aj svokrom. Na moj vkus prisladke. ;) Ale ja som sa nezastavila pri jednom xoxoxoxoxox...
Ked tak pozeram na tie fotky, tak fakt fotim hrozne ;))
.jpg)
.jpg)