Recept mam od Lucky N., ktora ho ma ak sa nemylim z niejakej internetovej stranky.
400 g hladka muka
140 g praskovy cukor
2+1 vajce (2 do cesta + 1 na potretie)
100 g hera
2PL rozpusteneho medu
2CL pernikoveho korenia
1CL jedlej sody
V miske vymiesame cukor s 2 vajcami a zmaknutou herou, pridat med a korenie.Najlepsie, aby suroviny boli rovnakej izbovej teploty. Do takto pripravenej hmoty vmiesat preosiatu muku zmiesanu so sodou. Vypracovat cesto, ktore potom este prehnietime na doske. Dame odlezat do ladnicky aspon na 10 min. Vyvalkat hrubsiu pracku a vykrajovat tvary, ktore dame na plech vylozeny papierom na pecenie. Pecieme v predhriatej rure na 180C do zlata. Nakoniec potriet rozslahanym vajcom.
