Takze dilema na noc, ;) co znova navarit? Kuracie nohy v celku su predsa len najlepsie z rury. Ale stale opakujuce recepty ma uz nebavia, chcelo by to nieco nove. Tak som rano pri cajiku otvorila notebook a podme nieco hladat. Hned ma zaujali 2 recepty, ktore boli celkom podobne..len v jednom bola pouzita worchestrova omacka a v druhom sojova omacka. Zvolila som sojovu omacku a vyhral to tento recept.
Ingrediencie:
4 cele nohy kurcata
1 cibula
4 struciky cesnaku
4PL sojova omacka
3PL kecup
3KL horcica (pouzila som obycajnu)
2KL cervena paprika sladka
3PL olej
1KL ocot
sol, cierne korenie
Cibulu nadrobno nakrajat, cesnak prelisovat. Dame do jednej misky, pridame ostatne ingrediencie. Pekac som si vystlala alobalom, ulozila na neho osusene nohy. Pripravenou marinadou polejeme stehna - nohy. V orginalnom recepte sa pise, ze nechame odlezat do dalsieho dna. Zial, u mna to nie je mozne..takze stoji mi to tam uz asi 2 hod. Este necham asi 1 hodinku...pripravujem to, aby to bolo hotove, ked pride manzel z prace.
Podlejeme troskou vody. A prikryte pecieme v predhriatej rure. Pocas pecenia podlievame stavou. Ked je to uz hotove, este to odkryjeme a zapecieme.
Takto to vyzera poliate marinadou...
Tu uz to mame upecene...
A tuhla sekundy pred zjedenim ...
