Sunday, 26 August 2012

Mozzarella prsten od Evky Hawwy

Tento recept som si poziciala od dievcinky menom Eva Hawwa, a vam poviem...nad jej receptami s fotkami slintat musite.

Tak som vyskusala tento recept. Recept vam pisem presne, ako som ho ja dostala.

500g chlebovej muky (white strong)
1PL cukru
1PL soli
1 bal. susenych kvasnic
cca 250ml vody

 Plnka: 3 varene vajicka, mozzarella na kocky, parmezan, originl. recept sunka, ja som dala len obyc. mortadellu, sus. paradajky ak su... whatever you like :O)
Nakysnut, rozvalkat naplnit, zrolovat, stocit do prstena, podkysnut na plechu s papierom, potriet - olivovy olej, posypat parmezanom a cerstvym rozmarinom..
200C asi 30min

Ja som nepouzila sus paradajky lebo som zistila, ze nemam. A namiesto mortadelly som dala halal salamu. Mozete si podla mna cesto aj natriet kecupom a bude to ako pizza rohlik. Mne nevyslo take krasne nadychane cesto ako Evke, ale stale je to yummy...