Dnes som sa rozhodla vyskusat jeden recept. Vedela som, ze riskujem, kedze u nas sa na sladko moc nevari.. len pecie ;)
Takze varime tento recept.
Ja som pouzila rozporcovane kurca.
cibula
rozporcovane kurca
3 cajove lyzicky horcica
3 cajove lyzicky med
biele korenie
cierne korenie
sol
cervena sladka paprika
Lebanese 7 spices
smotana
V rozpalenom oleji som si orestovala nadrobno nakrajanu cibulku. Pridame kurca, opeprime bielym korenim a posolime. Dusime. Ked je masko ako tak hotove, pridame horcicu. Premiesame. Pridame med. Premiesame. Nechame znova chvilu dusit. Pridame smotanu, premiesame. Nechame prejst varom. A chvilku este varime. Ochutname...mne sa to zdalo hmm moc ..neviem co..tak som pridala cierne korenie, cervenu sladku papriku a Lebanese 7 spices. A hned sa mi to zdalo lepsie. Ale vedela som, ze manzel si na tom nepochuti. Ale deti to zbastili jedna radost.
Fotku nemam...akosi som sa pozabudla. ;)
Nakoniec aj manzel to zjedol. Ale inym sposobom. Zohriala som si tortillu v mikrovlnke, ulozila na nu ladovy salat...par kuskov kurcata som osklbala od maska. Masko som polozila na tortilu..na to trochu omacky...korenie pre manzela..platkovy syr, syr feta na kusky...zabalila som to a dala na gril ;)
