Tvarohovy kremes fantastickej chuti (recept som objavila na mimibazare - klik na nazov)
cesto:300g múka polohrubá
150g cukor prášok
150g maslo
pol vrecka prášok do pečiva
1 celé vajce
1 žĺtok
Vymiesame si cesto....mozete si ho vyvalkat cez foliu...chcela som sa zahrat na profesionalku a valkala som ho...ale sa mi aj tak moc nevydarilo...takze som si to roztiahla na plechu za pomoci ruk (ako stale)...plech je vymasteny a vysypany mukou ;)
žltá vrstva:
2 balíčky tvaroh (najlepšie mäkký, cca 450-500g) - pouzila som cottage cheese Tesco
150g prášok cukor
pol litra mlieka
deci oleja
1 Zlatý klas (zlaty sen)
1 vanilkový cukor
3 žĺtky
1 celé vajce
Vymiesame spolu..je to totalne riedke - takze ziadne strachy. Vylejeme si to na cesto..dame do rury a pecieme na 180stupnov - v originale je pisane 25-30min....mne sa to pieklo asi 45 min - takze kazdy podla vlastnej rury.
biela vrstva:
vyšľahať 4 bielka + 4 kopcovité lyžice práškového cukru
Ked je uz cesto a zlta vrstva hotove..skusajte prstom..nema to byt riedke...natrieme na to sneh z bielkov. A dame naspat do rury - 7 -10min...Bielka by sa mali krasne opalit ;) ..ak nie, dame im este 3 min.
Na vrchu sa neskor vytvoria take akoby zlate gulicky ....zial u mna som ich uz nestihla odfotit..uhauhaaa uz je prazdny plech ;) Ale nemyslite si, ze to len ja s muzom...aj svagrovcom a svokrovcom sme odniesli ;)
