Pred par tyzdnami sme boli na narodeninovej oslave u svagriny. Vacsinou tam jem len maloco, kedze vsetko je na mna priiilis stiplave ;)
Ale ked som videla, ako sa moj maly syncek napchava s tymi placeckami (neviem ako sa originalne volaju, ale inshallah zistim - alebo vy my pomozete ;) ), tak som neodolala a siahla po jednej. A musim povedat boli velmi chutne. Tak som sa dnes rozhodla, ze ich spravim, kedze som mala niejake zvysne kuracie maso od predchadzajuceho obeda.
Potrebujeme: (ja som pouzila)
2 zemiaky (zalezi od toho, kolko mate kuracieho masa - tak si to prisposobte)
polovica kuracieho chrbta (uvarene, upecene maso - zvysky z obeda)
sol, cierne korenie, sladka a stiplava paprika, garam masala
1 vajicko
Zemiaky si uvarime do makka. Roztlacime ich, ale nie na kasu. Pridame na kusky natrhane kuracie maso a koreniny. Koreniny si mozete dat podla toho ake mate radi. Ochutnajte, ak treba dochutte. Pomiesame spolu a vytvarame placecky.
Teraz placecky mozete dat odlezat do chladnicky, ak nechcete ich rovno jest. Alebo zmrazit do mrazaku. Ked sa rozhodnete, ze mate na nich chut. Len ich vyberte z chladnicky, v miske si rozmiesajte 1 vajicko a placecky v tom okupte z oboch stran. Panvicu potrite trosku olejom a opecte placecky z oboch stran.