Saturday, 22 October 2011

Pokus o swej cu zou ;)

Tento recept neviem ako presne sa vola....ani ako sa presne robi. Tak som si dnes urobila len jeho napodobeninu, a slubujem, ze zdvihnem telefon a zavolam mamke ako sa to presne robi..Ja si pamatam, ze ked som bola mladsia, tak som to volala "svetielkujuce maso". Malot aku krasnu zltu farbu od kari ;)
Takze zajtra len moja napodobenina ;

kuracie prsia (tenke pasiky) chicken breast (cutted)
kari (zlte korenie)                    turmeric
cierne korenie, sol                    black pepper, salt
paprika sladka a stiplava      hot and sweet red paprika
vajcko                                         egg

Vsetko zmiesaj v misticke. Pamatam sa, ze mamka tam este pridavala chilli papricky. Ja som nemala doma, tak som nepridala...a po pravde stiplave nemusim ;)
Everything mix in a bowl. I remember my mam added green chilli too. I didnt have at home now, so I didnt add it. And to be honest..i dont like it hooooooooooooooooooooooooottt.. ;))

Nechame to odpocivat na noc v ladnicke.
Leave it to rest in the fridge during the night.

Na druhy den si to oprazime na troske oleja.
Next day fry it on a little bit of oil.